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domingo, 29 de julio de 2018

Introductores de aves se suman a ofrecer productos sanos a los pozarricenses.


Poza Rica, Ver.- Un grupo de 30 introductores de aves se suman al propósito de la administración municipal de Poza Rica que encabeza el alcalde Francisco Javier Velázquez Vallejo, de cuidar la salud de la población, al anunciar que retomarán la matanza de sus piezas en el Rastro Municipal, la cual no realizan desde hace aproximadamente tres años.
Los introductores sostuvieron una reunión de trabajo con Germán Galindo Longoria, Director de Desarrollo Económico y Fomento al Empleo, Vanessa Balderas regidora comisionada en el ramo y Jesús Luna Kuri, subdirector de ordenamiento comercial; quienes se comprometieron a brindar óptimas condiciones para que puedan realizar el sacrificio de aves en el centro de matanza, el cual ha sido objeto de mantenimiento para que brinde el mejor de los servicios.
Los introductores estuvieron acompañados por sus representantes, como Gustavo Ramírez Juárez, Secretario General de la Sección 45 del Sindicato Único de Trabajadores de la Industria de la Carne (SUTIC), y en donde, el introductor Uriel Navarro, aseguró que el “Ayuntamiento se está portando de la mejor manera, para tener una respuesta y nosotros como introductores volver a trabajar con ellos”, aunque reconoció que lo importante es que se brinden las mejores condiciones sanitarias.
Se informó que de acuerdo al censo realizado por la presente administración se detectaron en la ciudad más de 210 establecimientos comerciales con venta de aves para consumo humano, los cuales expenden 9 mil pollos en promedio diariamente, sin embargo apenas Mil 400 piezas son sacrificadas en el Rastro Municipal de Poza Rica, por lo que con estas acciones se buscará regularizar la actividad en el centro de matanza.
Se aseguró que al día de hoy el Rastro de Poza Rica reúne las condiciones para atender la demanda de servicio que presentan los introductores, por lo que ya se pueden sacrificar 2 mil piezas de aves por hora; esto luego de que el Rastro fue objeto de mantenimiento integral, entre ellos en el área de calderas y peladoras, además de que se cuentan con Médico Veterinario Zootecnista para inspeccionar todos las piezas y garantizar así su sanidad.
Se mencionó que los introductores al llevar a cabo el sacrificio en el Rastro Municipal, podrán ofrecer a los pozarricenses un pollo sano, y con la garantía de que es apto para el consumo humano, al reunir las condiciones higiénicas que se demandan por parte de los pozarricenses.

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