INFORMATIVO ZONA NORTE (www.papantlaenlanoticia.com): PREMIAN AL MEJOR TAMAL DE PAPANTLA

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lunes, 5 de febrero de 2018

PREMIAN AL MEJOR TAMAL DE PAPANTLA


Papantla, Ver.-Con el objetivo de impulsar las actividades culturales y turísticas del municipio papanteco, el H. Ayuntamiento que preside el alcalde Mariano Romero González, a través de la dirección de Turismo y la dirección de Cultura, llevaron a cabo el Primer Concurso de Tamales “Sabor Totonaca” en el marco del Día de la Candelaria.
En dicho evento participaron diversos expositores de este municipio con la elaboración de este tradicional platillo, donde se congregó gran parte de la ciudadanía papanteca para ser participes de este gran evento que estuvo amenizado por el Viernes de Danzón.
Al hacer uso de la palabra, el alcalde Mariano Romero González, señaló que la actual administración habrá de impulsar fuertemente las tradiciones que dan identidad cultural al municipio papanteco, por lo que anunció que para el mes de marzo se realizará un concurso de Zacahuil e invitó a la población en general para que se sumen a estas acciones para preservar la cultura y tradiciones del pueblo.
“Me siento muy contento de ver la participación de la ciudadanía en este evento, es la primera vez que en Papantla se realiza este concurso de tamales y tuvimos una gran respuesta, esto nos motiva a seguir impulsando este tipo de acciones para preservar nuestras tradiciones, por ello mi compromiso de trabajar de la mano con todos ustedes para seguir conservando nuestra identidad cultural” refirió el munícipe papanteco.
Cabe hacer mención que en este Primer Concurso de Tamales, se registraron 12 participantes, donde el jurado calificador degustó cada uno de los platillos preparados por los concursantes y calificaron la presentación, el sabor y la textura de estos típicos platillos.
Finalmente se llevó a cabo la premiación de este concurso, donde el primer lugar fue para “Las Canastas” que se hicieron acreedoras a un premio de 3 mil pesos, el segundo lugar para Germán Antonio Díaz Alvarado quien ganó 2 mil pesos y el tercer lugar fue para El Sesteo de las Águilas con un premio de mil pesos.

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